Бананы ром и шоколад
26 октября 2008
В одной порции ок. 370 ккал.
На 4 порции:
1/ 2 литров икерной рюмки рома,
две столовых ложки с верхом сах. песка,
4 банана,
одна столовая ложка какао,
1/2 плитки ( 50 грамм шоколада,
1/2 чайные ложкирастворимого кофе,
1 упаковка (2 50 грамм ванильного мороженого.
Способ приготовления: 1/ 8 литров воды с
добавлением рома и сахара доведем до кипения и
снимем с плиты. В сахарный сироп положим
очищенные и нарезанные кружочками бананы и
варим в теч. 1 мин. Затем шумовкой переложим их в
4 стеклянные тарелочки. В сироп высыпем какао,
разломанный на дольки шоколад, растворимый кофе
и, помешивая, разведем до получения однородной
массы. Столовой ложкой, постоянно опуская ее в
горячую воду, выложим на бананы ванильное
мороженое. Затем десерт польем шоколадным
соусом.